Цветки лаванды обладают мочегонным, противосудорожным, седативным, успокаивающим, антисептическим, болеутоляющим действием. Цветки лаванды очень успокаивающе действуют на центральную нервную систему человека. В китайской, да и не только, медицине лаванду рекомендуют при бессоннице. Лавандовый чай успокоит и придаст сил для борьбы со стрессами, защитит от депрессии и тревоги. При приеме настоя из цветков лаванды улучшается аппетит, повышается иммунитет. Лавандовый чай очень полезен при всех заболеваниях сердечнососудистой системы. Даже в сухом виде цветки лаванды широко используются в виде саше, подвешиваются у изголовья кровати.

Цвет настоя обманчиво прозрачный, с легким сиреневым оттенком. Вкус мягким и очень ароматный с легким сладковатым привкусом. И длительным послевкусием.